Rica Rodo khas Manado. Bahan bahan untuk memasak rica rodo sayur khas Manado. Bahan utama: Terong, Jagung dan Kacang Panjang. Bumbu halus/rajang: Bawang merah, bawang putih (jika suka), jahe, cabe.
Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan berbahan dasar yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan rica rodo khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak rica rodo khas manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan rica rodo khas manado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bahan bahan untuk memasak rica rodo sayur khas Manado. Bahan utama: Terong, Jagung dan Kacang Panjang. Bumbu halus/rajang: Bawang merah, bawang putih (jika suka), jahe, cabe.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan rica rodo khas manado ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan rica rodo khas manado nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Rica Rodo khas Manado:
- Berikan 1 bh dari terong ungu.
- Siapkan 1 bh untuk jagung.
- Persiapkan 1 ikat dari kacang panjang.
- Sediakan 1 ikat untuk kemangi.
- Perlu 1 bh tomat mengkal.
- Perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lbr daun kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Perlu 1 ruas - lengkuas.
- Siapkan 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 6 btr dari bawang merah.
- Berikan 11 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 2 btg untuk sereh.
- Siapkan 300 ml dari air.
- Perlu secukupnya - garam.
- Berikan secukupnya dari merica bubuk.
- Memerlukan secukupnya dari kaldu bubuk.
Jika anda berencana berlibur ke Manado. Rica rodo ini bahan utamanya adalah terong kemudian diatasnya ditaburi dengan butiran jagung dan sayuran lainnya. Sekilas saja Anda melihat makanan khas manado ini akan sangat menggiurkan. Sudah pasti wajib dicoba untuk disantap bersama dengan nasi saat Anda makan siang di Manado.
Sekarang resep Rica Rodo khas Manado perihal pembuatan nya:
- Potong2 terong, lalu rendam air garam. Potong2 kacang panjang 2cm. Serut/Pipil jagung. Siangi kemangi, lalu sisihkan smua..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek jahe, lengkuas & sereh. Buang bagian tgh daun jeruk..
- Tumis sereh, daun jeruk, daun kunyit, jahe & lengkuas smp harum. Masukkan irisan bawang merah, putih & cabe, tumis smp layu..
- Masukkan jagung, tumis sebentar. Tambahkan air, masak smp jagung matang..
- Masukkan kacang panjang, terong & tomat, masak smp matang. Stlh matang, taburi dgn kemangi, aduk rata. Angkat, siap disajikan dgn taburan ikan cakalang..
Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang. Sambal Roa atau Rica Roa Khas Manado yang Enak, Gurih dan Rasa Pedas yang sesuai dengan Selera orang Indonesia. Bumbu khas Manado ini dinamakan Woku, yang diolah dari beragam bumbu lokal untuk mengolah daging. Woku Belanga sendiri berarti olahan yang dimasak dalam belanga atau panci. Rica rodo khas Manado. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan rica rodo khas manado yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
