Bugis atau Mendut Legit. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di.
Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis.
Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan bugis atau mendut legit ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak bugis atau mendut legit ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan bugis atau mendut legit ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan bugis atau mendut legit ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 14 langkah, supaya olahan bugis atau mendut legit nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan untuk Bugis atau Mendut Legit:
- Anda perlu 🍘Bahan Bugis:.
- Persiapkan 300 gr dari tepung ketan putih.
- Persiapkan 150 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 150 untuk gt kentang kukus (haluskan).
- Sediakan 45 gr untuk gula pasir.
- Perlu 3/4 sdt - garam.
- Berikan 300 ml untuk santan hangat (saya dari 1/4 kelapa).
- Anda perlu 1.5 sdt dari minyak goreng.
- Anda perlu untuk 🌴 Unti (isian bugis):.
- Perlu 300 gr untuk kelapa muda parut.
- Siapkan 120 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun pandan.
- Persiapkan 150 ml dari air.
- Siapkan - 🌴Daun pisang secukupnya untuk bungkus bugis.
- Memerlukan - 🌴minyak sayur secukupnya untuk olesan cetakan dan daun pisang.
Lembut dan legitnya kue bugis bikin lidahmu bergoyang, deh. Biar bisa bikin di rumah, cobalah dengan resep berikut ini, ya! Kue tradisional khas Jawa ini legit dan gurih karena siraman santan kental di atasnya. Adonan tepung ketan yang legit dipadu dengan isi unti yang manis di dalamnya.
Berikut ini resep Bugis atau Mendut Legit perihal instruksi nya:
- 🌴Buat Unti terlebih dahulu, kelapa parut, gula pasir, garam, daun pandan ikat dan air dimasak dengan api sedang sampai air nyusut...kering tapi agak lembab....sisihkan.
- 🍘Buat adonan bugis:.
- Pertama campur rata tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula pasir, garam dan kentang yang dihaluskan..
- Selanjutnya masukan santan hangat sedikit-sedikit sampai bisa dipulung pakai sendok tapi lebih mantap diuleni pakai tangan😋... baru masukan minyak goreng.
- Intipin untinya....kalau sudah dingin mari panaskan panci kukusan....dan buat bugisnya....
- Untuk membuat bugis mawar, siapkan cetakan mawar, oles dengan minyak goreng, masukan adonan bugis setengah cetakan...tengahnya dibuat agak cekung...masukan unti satu sendok teh ditengah cekungan tadi, baru ditutup lagi dengan adonan..
- Untuk bugis yang dibungkus daun pisang... siapkan daun...potong daun kurang lebih 15x15 cm....bersihkan daunnya... Oles daun dengan minyak goreng....ambil adonan satu sendok munjung.... Pipihkan...masukan unti di tengahnya....tutup unti....bulatkan..jangan lupa tangan dikasih minyak goreng biar gak lengket 😄.... Lipat daun untuk menutup adonan...bentuk sesuai selera ya..
- Kukus adonan bugis sampai matang kurang lebih 15 menit....
- Siap disajikan si bugis mawar....cantik ya...😍.
- Klo ini bugis yang dibungkus daun....aroma daun pisang nambah suedepppp..juara deh...👍👍👍.
- Mejeng bareng si bugis mawar sama bugis bungkus daun pisang....😋.
- Siap dimamam...enakkk....kenyal...gurih...manis....legit..😍😍😍.
- Sebelum dimamam, saya liatin dulu unti di dalam bugis mawarnya....cantik....hitam putih monocrome...💕💕💕.
- Yuuuhuuu....narsis dulu ah.... Alhamdulillah resep ini jadi pemenang kontes kategori "Resep dan Recook Olahan Kelapa terfavorit"... sebagai newbie paders...sesuatu bingitssss...Luv U Full Cookpad😍😘.
Isi: Campur bahan isi menjadi satu dalam wajan atau panci, jerang di atas api. Resep Mendut Ketan Hitam yang legit dan manis ini pasti jadi kue tradisional kesukaan keluarga. Cocok banget disajikan untuk teman ngeteh. Resep Mendut Ketan Hitam, Kue Tradisional Legit Untuk Siang Hari. Kue mendut banyak ditemukan di daerah-daerah seluruh Indonesia.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan bugis atau mendut legit yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, :).
