Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci). Buat isian mendut, campur semua bahan unti kelapa aduk sampai matang, sampai tekstur bisa di pulung. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya.
Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia.
Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan manis, biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Namun, kali ini resep bugis yang kami sajikan untuk anda berbeda dari kue bugis lainnya karena kue bugis kali ini tidak dibungkus.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner kue bugis ubi ungu (mendut/koci) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah kue bugis ubi ungu (mendut/koci) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Buat isian mendut, campur semua bahan unti kelapa aduk sampai matang, sampai tekstur bisa di pulung. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kue bugis ubi ungu (mendut/koci) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue bugis ubi ungu (mendut/koci) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 10 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner kue bugis ubi ungu (mendut/koci) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci):
- Berikan 300 gr untuk ubi ungu kukus (haluskan).
- Sediakan 200 gr dari tepung ketan.
- Memerlukan 250 ml untuk santan.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1-2 sdm dari gula halus (kalau suka manis).
- Perlu 1 lembar - daun pandan.
- Perlu 150 ml untuk air (sesuaikan saja).
- Sediakan 150 gr Kelapa parut.
- Memerlukan sisir Gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
Berikut ini resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) untuk instruksi nya:
- Masak air, gula merah sisir, daun pandan, dan sedikit garam hingga larut jadi satu.
- Lalu masukkan parutan kelapa dan masak hingga matang.
- Campurkan santan dengan ubi, lalu campur dengan tepung ketan, tambahkan garam. Jika ingin tambah gula boleh. Lalu uleni sampai kalis..
- Bagi unti dan buat bulatan-bulatan.
- Isi adonan dengan bulatan unti, lalu buat bulatan lagi. Lakukan hingga adonan habis..
- Olesi daun pisan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Lalu bungkus sesuai keinginan..
- Panaskan dandang, lalu kukus adonan kue bugis +_ 25 menit.
- Kue bugis matang dan siap dihidangkan bersama secangkir teh panas.
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Ubi ungu bisa diolah menjadi bahan makanan yang bervariasi. Antara lain kripik, es krim dan aneka kue. Najděte stock snímky na téma Kue Mendut Bugis Indonesian Kue Traditional v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan kue bugis ubi ungu (mendut/koci) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.
