Kue Bugis aka Mendut Ubi Ungu. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Kue bugis yang lembut dan gurih!!! Jika bicara ubi ungu tentu gak ada habisnya untuk umbi umbian yang satu ini jika dibuat beraneka makanan diantaranya kue Bugis ini *Jambi-salatiga* Kue.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan kue bugis aka mendut ubi ungu ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat kue bugis aka mendut ubi ungu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Kue bugis yang lembut dan gurih!!! Jika bicara ubi ungu tentu gak ada habisnya untuk umbi umbian yang satu ini jika dibuat beraneka makanan diantaranya kue Bugis ini *Jambi-salatiga* Kue.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan kue bugis aka mendut ubi ungu ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner kue bugis aka mendut ubi ungu ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan kue bugis aka mendut ubi ungu nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan untuk Kue Bugis aka Mendut Ubi Ungu:
- Siapkan untuk Bahan adonan kue:.
- Perlu dari Ubi ungu 3 buah atau kurang lebih 300 gram.
- Memerlukan 150 gram Tepung ketan putih siap pakai.
- Berikan Santan kental dari 1/4 kelapa atau bisa pakai air biasa.
- Siapkan 1/4 sdt - Garam.
- Perlu dari Bahan unti kelapa gula aren:.
- Sediakan 200 gram dari Gula merah atau gula aren.
- Perlu 1/4 butir dari Kelapa parut.
- Memerlukan Garam sejumput 1/4 sdt.
- Perlu 50 ml Air putih matang.
Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan manis, biasanya dibungkus dengan daun pisang. Namun, kali ini resep bugis yang kami sajikan untuk anda berbeda dari kue bugis lainnya karena kue bugis kali ini tidak dibungkus. Kue yg satu ini tradisional banget, biar jadul rasanya tetap ngangenin, boleh dibilang mochi jg dah.xixixi Gak susah bikin. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Dibawah ini resep Kue Bugis aka Mendut Ubi Ungu perihal proses pembuatan nya:
- Kukus ubi sampai empuk, jika sudah matang tunggu agak dingin. Haluskan, kemudian masukkan tepung ketannya, uleni hingga kalis.
- Untuk bahan unti kelapa semua bahan di masak jadi satu, tunggu hingga matang dan agak kering.
- Buat bulatan adonan kue bugis, masukkan unti kelapa. Kukus kurang lebih 15-30 menit. Sajikan..
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Nah, selain bermanfaat untuk membuat beragam olahan makanan, ternyata ubi ungu juga menyimpan khasiat bagi kesehatan tubuh kita. Resep Bugis Ubi Ungu bikin keluarga langsung menyantapnya. Soalnya, dari penampilannya saja kue tardisional ini sudah tampil menarik. Agar tidak penasaran dengan proses pembuatannya, langsung contek Resep Bugis Ubi Ungu berikut saja.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan kue bugis aka mendut ubi ungu yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
