Ikan Tongkol Bumbu Manado Pedas. Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :).
Lihat juga resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado enak lainnya.
Pampis tongkol pedas (tongkol suwir) khas manado. ikan tongkol yg sudah di kukus (sy pake setengahnya aja), Bumbu halus, Cabai rawit, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Jahe.
Bahan bumbu halus Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ikan tongkol bumbu manado pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah ikan tongkol bumbu manado pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ikan tongkol bumbu manado pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :).
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ikan tongkol bumbu manado pedas ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan ikan tongkol bumbu manado pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ikan Tongkol Bumbu Manado Pedas:
- Berikan 3 ekor dari ikan tongkol dikukus disuwir kasar.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 3 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan secukupnya - lengkuas digeprek.
- Perlu 5 buah cabe rawit (dibelah 2).
- Berikan secukupnya dari air (aku: kira-kira 150 - 200 ml).
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Memerlukan 1 sdm gula pasir.
- Berikan 1 sdt kaldu bubuk (aku: royco sapi).
- Berikan dari bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih ukuran besar.
- Perlu 4 siung untuk bawang merah ukuran besar.
- Anda perlu 1 siung - kemiri.
- Anda perlu secukupnya - minyak goreng.
Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumislah bumbu halusan sampai mengeluarkan aroma harum atau wangi. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Dengan emiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang emudian diolah menjadi makanan.
Selanjutnya resep Ikan Tongkol Bumbu Manado Pedas perihal langkah-langkah nya:
- Blender semua bahan bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai wangi..
- Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut lalu masak sekitar 2 menit..
- Masukkan ikan tongkol, masak 2 menit, masukkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sekitar 3 menit, masukkan cabe rawit yg dibelah 2 (kalo mau lebih pedes). Masak sampai menyusut dan bumbu meresap. Jadi deh...
Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock). Punya stok ikan tongkol di rumah? Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ikan tongkol bumbu manado pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, :).
