Rica Rodo khas Manado. Bahan bahan untuk memasak rica rodo sayur khas Manado. Bahan utama: Terong, Jagung dan Kacang Panjang. Bumbu halus/rajang: Bawang merah, bawang putih (jika suka), jahe, cabe.
Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan berbahan dasar yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan rica rodo khas manado ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak rica rodo khas manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Bahan bahan untuk memasak rica rodo sayur khas Manado. Bahan utama: Terong, Jagung dan Kacang Panjang. Bumbu halus/rajang: Bawang merah, bawang putih (jika suka), jahe, cabe.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan rica rodo khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan rica rodo khas manado ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner rica rodo khas manado nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Rica Rodo khas Manado:
- Memerlukan 2 bh untuk terong ungu uk sedang (sy:8bh terong ungu bulat),potong2.
- Perlu 1 bh jagung manis,sisir.
- Perlu 1 ikat kecil untuk kacang panjang,potong2.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk,buang tulang.
- Siapkan 3 lembar dari daun bawang,iris.
- Perlu 1 lembar untuk daun pandan,ikat simpul.
- Persiapkan 1 batang - sereh,memarkan.
- Siapkan 1 ikat untuk kemangi,petiki daunnya.
- Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk,sobek2.
- Berikan - Bumbu halus.
- Memerlukan 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Berikan 3 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya untuk garam,gula & kaldu bubuk.
Jika anda berencana berlibur ke Manado. Rica rodo ini bahan utamanya adalah terong kemudian diatasnya ditaburi dengan butiran jagung dan sayuran lainnya. Sekilas saja Anda melihat makanan khas manado ini akan sangat menggiurkan. Sudah pasti wajib dicoba untuk disantap bersama dengan nasi saat Anda makan siang di Manado.
Berikut ini resep Rica Rodo khas Manado perihal langkah nya:
- Panaskan minyak tumis daun pandan,daun jeruk,daun bawang,sereh& daun kunyit hibgga wangi..
- Masukkan bumbu halus tumis hingga wangi. Tambahkan garam,gula& kaldu bubuk..
- Kemudian masukkan terong,kacang panjang,jagung dan daun kemangi aduk sampai rata..
- Tutup wajan diamkan beberapa menit sampai sayuran layu. Tes rasa ya jika sudah pas matikan kompor..
- Siap disajikan dg nasi hangat..
Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang. Sambal Roa atau Rica Roa Khas Manado yang Enak, Gurih dan Rasa Pedas yang sesuai dengan Selera orang Indonesia. Bumbu khas Manado ini dinamakan Woku, yang diolah dari beragam bumbu lokal untuk mengolah daging. Woku Belanga sendiri berarti olahan yang dimasak dalam belanga atau panci. Rica rodo khas Manado. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan rica rodo khas manado yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
