Sup Brenebon (Sup Kacang Merah Manado). Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Di resep ini. bruine bonen soep, sup kacang merah. Sup Brenebon - Manadonese Red Kidney Bean Soup - recipe by Ikaray, modified and translated by me.
Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado.
Sebenarnya ini adalah hidangan Belanda yang kemudian menjadi salah satu kuliner populer di tanah air.
Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu olahan sup brenebon (sup kacang merah manado) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat sup brenebon (sup kacang merah manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan sup brenebon (sup kacang merah manado) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Di resep ini. bruine bonen soep, sup kacang merah. Sup Brenebon - Manadonese Red Kidney Bean Soup - recipe by Ikaray, modified and translated by me.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner sup brenebon (sup kacang merah manado) ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya olahan sup brenebon (sup kacang merah manado) nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi Sup Brenebon (Sup Kacang Merah Manado):
- Sediakan 1 kg dari daging sapi.
- Memerlukan 250 gram - kacang merah.
- Berikan 2 L dari air.
- Berikan 3 bh cengkeh.
- Perlu dari Gula sedikit saja.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Berikan secukupnya untuk Kaldu sapi.
- Berikan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- Persiapkan 4 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan - Pala sedikit saja.
- Sediakan untuk Taburan/Topping :.
- Sediakan - Daun bawang.
- Berikan - Daun sop.
- Memerlukan dari Tomat (optional).
- Siapkan Bawang goreng.
Coba juga: Resep Brenebon Kacang Merah Resep Sup Kacang Hijau. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi.
Berikut ini masakan Sup Brenebon (Sup Kacang Merah Manado) perihal pembuatan nya:
- Pilih kacang merah yang baru dikupas. Rendam semalaman..
- Rebus daging sapi (saya pakai Has dalam, mau pakai Iga juga enak) sampai lembut.
- Setelah daging lembut, masukkan kacang merah.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam kuah.
- Masukkan garam, merica, kaldu secukupnya, serta cengkeh. Masak hingga kacang lembut.
- Hidangkan di dalam mangkok dengan taburan daun sop,daun bawang, dan bawang goreng di atasnya..
- Selamat menikmati 😊.
Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗. Aku excited banget mau bagi resep ini ke temen temen semua. Berawal dari sisa daging kurban yang masih anteng di kulkas, akhirnya aku memutuskan bikin sup brenebon.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner sup brenebon (sup kacang merah manado) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, :).
