Pepes ikan matope khas manado. Ciri khas dari masakan Manado bukan? Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam.
Ikan Pepes Woku adalah salah satu makanan tradisional di Manado.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner pepes ikan matope khas manado ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah pepes ikan matope khas manado ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ciri khas dari masakan Manado bukan? Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner pepes ikan matope khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner pepes ikan matope khas manado ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya makanan pepes ikan matope khas manado nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Pepes ikan matope khas manado:
- Sediakan 500 gr untuk ikan matope.
- Sediakan untuk Bumbu halus.
- Memerlukan 6 siung dari bawang putih.
- Berikan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
- Perlu 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 batang sereh.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 buah - tomat.
- Perlu secukupnya - Daun kemangi.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam.
- Perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan bungkus untuk Untuk.
- Memerlukan dari Daun pisang.
- Memerlukan Tusuk gigi.
Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Dibawah ini olahan Pepes ikan matope khas manado perihal pembuatan nya:
- Siapkan bahan bahannya.
- Haluskan bumbu beri garam,kaldu,tomat iris,sereh iris,daun salam dan juga daun kemangi aduk rata kemudian cek rasa.
- Masukan ikan matope kemudian bungkus dgn daun pisang rekatkan dgn tusuk gigi lalu kukus 30 menit.
- Setelah 30 menit diamkan hingga uap panas hilang kemudian bakar di teflon.
- Sajikan dengan nasi panas.selamat mencoba.
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang. Mungkin lidah penduduk Indonesia sudah akrab dengan ikan bakar, tapi bagaimana dengan sambal dabu-dabu lilang? Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya membuat kita merasa lebih special apabila mengkonsumsinya. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner pepes ikan matope khas manado yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, terima kasih.
