Lemper kukus isi abon. Kali ini saya membuat lemper sesuai dengan requestnya penikmat youtube Martika Cooking. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging.
Dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.
Kue Lumpur cocok dihidangkan diberbagai acara.
Lemper isi abon #bakar vs kukus.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan lemper kukus isi abon ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak lemper kukus isi abon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kali ini saya membuat lemper sesuai dengan requestnya penikmat youtube Martika Cooking. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner lemper kukus isi abon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan lemper kukus isi abon ini. anda setidaknya memerlukan 5 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya olahan lemper kukus isi abon nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Lemper kukus isi abon:
- Memerlukan 2 liter dari beras ketan.
- Perlu 900 ml untuk Air santan.
- Berikan Secukupnya - Daun pandan.
- Persiapkan - Abon.
- Siapkan - Daun pisang.
Lemper isi Abon. beras ketan, shashet santan, air panas, garam, Abon sapi, daun, gigi /pakai hekter. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan.
Dibawah ini masakan Lemper kukus isi abon tentang langkah nya:
- Cuci beras ketan,rendam selama kurang lebih 2jam.
- Sambil menunggu rendaman beras ketan,potong2 daun pisang kemudian cuci bersih.
- Setelah beras ketan direndam,tiriskan dan kukus diatas api kurleb 15menit. jangan lupa masukkan juga daun pandan.
- Dilain tempat siapkan santan ditambahkan garam dan gula pasir secukupnya,saya cuma kira2 aja untuk garam kurleb 1sdt,dan gula pasir kurleb 2sdm.untuk takaran bisa optional ya.
- Angkat beras ketan,pindahkan ketempat yang cukup besar,dan siram saat masih panas menggunakan air santan yang sudah disipkan,aduk2 merata sampai air benar2 meresap.
- Siapkan panci,panaskan air dan mulai kukus lagi ketan yang sudah dicampur air santan selama 30menit.sambil menunggu matang saya taruh daun pisang yang tadi sudah dicuci diatas panci,agar daun pisang layu jadi mudah untuk membungkus.
- Setelah ketan matang angkat,pindahkan ke tempat lain agar cepat dingin.kemudian ketan bisa mulai diisi abon dan dibulat2.
- Kemudian bungkus menggunakan daun pisang,optional ya bagaimana mbungkusnya,saya sengaja membungkusnya seperti difoto karena daun pisangnya cuma sedikit,biar cukup aja.
- Setelah selesai membungkus,kukus lagi selama 15menit.dan siap dihidangkan.
Didalamnya terdapat berbagai pilihan isi, diantaranya abon sapi, abon ayam, ayam suir, daging sapi suir, dan ikan suir. Serta dibungkus dengan daun pisang yang menjadikan lemper ini memiliki aroma khas. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Lemper mempunyai beberapa rasa bahan isian seperti abon, daging sapi, daging ayam, dan rasa yang lainnya. Lemper enaknya sambil santai ditemani Membuat bahan isi : rebus daging ayam hingga matang dan teksturnya benar-benar lunak, angkat dan suwir-suwir daging ayam, ambil air kaldunya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan lemper kukus isi abon yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, :).
